遥远而亲切的味道
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有人说,味道就是酸甜苦辣咸。我要说这只是字面上的理解,对于我来说,那些记忆深刻的味道,来自于回忆里。
我的记忆里,奶奶给我的糖是最甜的,我的奶奶虽然天生有缺陷,也不会对我说宠溺的话,但她也在用她的方式爱着我。我之所以觉得这颗糖如此的甜和好吃,那是因为这是奶奶用捡垃圾的钱,买来的。记得当时家家都没有钱,只能通过些农产品来换钱,有时候奶奶会带着我一起捡些废铜烂铁,或者塑料来卖,虽然得到的钱很少,我却乐在其中。因为我觉得我们也在为这个家分担。
我特别开心有这样的与奶奶相处的时光,有时候奶奶会带我去割猪草,我只记得那甜丝丝的野菜的味道,弥漫在空气里,让人觉得安逸宁静!现在闻到野菜的味道或路边割过的青草味,我还会想起这一幕,我觉得这味道里,有奶奶的味道,似乎还能看到她正牵着牛儿,牛儿在悠闲的吃草!
爷爷给我的味道也是甜的,记得那时候,我特别期待能打预防针,因为每次打完预防针,爷爷都会给我买鱼形的汽水,并且告诉我到家才能喝,我坐在爷爷的后车坐上,就这样开心的盯着那条鱼,想象着它的味道,该有多么的甜!
爷爷很会做面食,他做的鸡蛋面是最劲道,最好吃的,每次他都会花很长时间揉面,接着擀面,最后切成细细的面条,这时候就可以闻到面和鸡蛋混合在一起的香味。
最重要的事,爷爷要到自家的菜园里采摘最新鲜的朝天椒,刚刚熟透的西红柿,还有到鸡舍里摸出两个鸡蛋。我就眼巴巴地欣赏他特有仪式感的厨艺!准备好这些食材,爷爷会把鸡蛋先炒好,撒上切碎的小葱,留着备用,下面就将切好的辣椒和西红柿,用油爆炒,最后与鸡蛋拌匀。等到面煮好,将这些菜往上一浇,吃起来,真是酸辣可口,特别下饭!
现在虽然吃不到爷爷亲手做的饭了,但是这样的味道一直留存在我的记忆里,久久难忘,因为这是亲人的味道!
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