拿2斤出来给大家尝尝,现在放了这么多,我一会儿拿什么给电视台送货?”
钱来低眉顺眼地把东西都撤了,换成小份。
如果10个鸭头就能卖20块,他为什么非要卖20个鸭头?留下10个自已吃不香吗?
嫌贵的大爷急了:“别啊,这么少哪够我们大家分的?别说我们整个街道了,就是我们胡同都不够分的!”
“太贵了...”方盈道。
“贵怎么了?我们普通老百姓就不配吃点好东西吗?”大爷急了:“贵,贵我少买点呗,我买一个总行吧?反正你们这个也是按个卖的!”
大爷立刻掏出2块钱,买了个鸭头。
边掏钱边心疼,早知道他刚才就不喊贵了,还能花成本价买!
“大爷,你是我们第一个客户,我每样送您几个。”方盈手脚麻利地装袋,给这老头装了一斤。
大爷笑开了花:“小同志,你是个会办事的,我回去尝尝,要是真管用的话,我天天吃!”
方盈看着他朴素的衣袖下露出的进口劳力土笑了:“大爷回去尝尝口味,有什么意见尽管提,等哪天我有空,我按照您的口味单独给您做一锅。”
“好,好!你这个小同志,真不错啊。”大爷满意地走了。
这条胡同方盈来回走了几趟了,观察过,胡同两边的住宅只有几个大杂院,剩下的都是独门独院,有的大有的小。
买得起的人不少。
再说,她的目标又不是一条小小的胡同,而是大大的京城。
大爷之后,又有几个人来买了几样,还想让方盈也送他们一斤。
方盈死活没答应,一人只送了一点。
“说好了是给第一个客户的,开张大吉,我们厂长知道了也不能说我什么,后面人人都送,我们厂长是要找我算账的。”方盈道。
钱来站在角落里:你敢不敢告诉他们你就是厂长?
方盈突然回头看着他,对众人道:“你们看我厂长,脸都黑了!”
钱来......赶紧拉下脸!
众人一看这老头果然黑着脸,也不想再为难这个一脸喜气的小姑娘,买点东西走了。
更多的人,却只是看,没买。
还是有点贵。
原来就挺贵,现在翻一倍,更贵了。
方盈把窗户关上,就留了个缝,天越来越冷了,会把鸭货吹干皮的。
“得去做个玻璃罩子,再改改窗户,改成大玻璃,专门开个小口的,再在墙上掏个窟窿,能插炉筒子。”方盈一顿指挥。
钱来走了过来:“炉筒子插这干什么?这屋有暖气不用安炉子。”
方盈道:“要安个长长的炉筒子,还要有个抽油烟机,下面就支上炉子,天天熬用完的卤料汤。
“肉香也怕巷子深,我们要让人循着香味找过来。对了,再在窗户外面挂个幌子。”
幌子,饭店专用的东西,人在胡同口看一眼,就知道这个地方卖吃的。
钱来觉得她哪里安排的都挺好,就是太贵了。
“卖不出去怎么办?你看刚刚就4个人买了一点点。”他说道。
第108章 死丫头嘴怎么这么碎
方盈道:“您还真指望零售啊?这就是打响知名度的,把房租钱赚回来就行,我们的目标还在是外面。
“现在铁路上一天要500斤,绝对不是尽头。
“京城的火车每列能分到十斤八斤的,外面还有更多的火车分不到呢,早晚会找上门来。
“如果能通过火车,卖到别的省会的大饭店,也不错。”方盈说道这沉思起来:“我们需要一个业务员,坐着火车,去他一天之内能到达的城市,如果一天能卖100斤,也不错。”
什么成本贵?都是忽悠人的。
他们这盛产烤鸭,鸭头鸭下水就是不值钱,一两毛钱一斤。
她做成成品,乱七八糟算在一起,能卖5块钱一斤,零售价。
批发价要砍一半。
“就算给他们批发价,100斤就是250块,如果我们有10个业务员,跑十个省会城市,一天利润就是2000多块。”方盈道。
钱来眼睛里已经全是钱!
一天2000,他不嫌少!
他刚刚脱离每天倒贴2块的日子没几天!
2000对他来说简直是天降横财。
“我这就去招人!”钱来道。
“慢着。”方盈道:“这些得等我们名气打出去,他们求着我们买的时候才行,不然没有我的三寸不烂之舌,他们背臭了都卖不出去。”
钱来.....“要夸自已就大大方方夸,不用这么隐晦。”
“哎,我做了这么多,竟然还要自已夸自已,心累。”方盈道:“不说了我给电视台送货去了。”
钱来顿时有些心虚了,追过去:“你做了这么多,叔都看在眼里,我们能有今天都是你的功劳,这事儿叔不提但是都记在心里呢!
“那个什么,又快周末了,要不给你放两天假?”
“我本来就是合法双休。”方盈立刻道:“周末来上班,得有加班费,双倍。”
钱来顿时心疼了,这怎么还蹬鼻子上脸了?
“加班费我听说过,双倍我没听过,谁家加班费双倍了?”他说道。
“咱家。”方盈道:“剩下那一半收入怎么花我说了算,我今天就说了,咱们所有员工周末双休,加班费双倍!一天2块。”
“噢!万岁!”
院子里听见的人顿时欢呼。
冯左冯右叫得最大声。
钱来没好气地朝他们瞪眼睛:“你们两个怎么还在这?怎么还不去饭店做饭?!早上的生意不做了?”
大车店后面的住宿业务关了,他们就不用早起做饭了。
当然早上还是会有点生意,如果路上的司机停下来的话。
不过那个跟几百斤鸭货的利润比,不值一提了。
这边又忙,钱来分得清轻重,就打算重新找人接手那边的活了。
他是任何一分钱都不打算放弃的,再说,他放弃了,岂不是便宜富强的人了?
无论如何饭店得开。
方盈也是这个意思:“无论如何饭店得开下去,给食客们预告一下,每月1号,15号增加新品菜单。”
她的手艺得有个展示的平台,食品厂可不行。
钱来点点头,加班费的事,就默认了。
他周末也加班,能有2块钱,也不错啊~
方盈拎着20只熏鸡和一兜子鸭货去了电视台。
20只熏鸡直接送到后勤厨房,然后她去找李原开票。
让他占不到半分便宜!
不然交到他手里,他扣下一只两只,厨房还能管他要?
或者他直接说她没给他,把锅推到她身上怎么办?
李原一听她直接把货送到厨房了,脸果然黑了。
“下次直接送我这来,我要先验货。”他说道。
方盈奇怪道:“厨房那么多食材,你都要在这亲自验货吗?还是说只验我们的?为什么?”
李原顿时一噎,分不清她是故意的还是无意的。
“放心,我们的货肯定没问题的,厨房的人验过了。快开票吧,我等着回去交账呢。”方盈道。
李原沉默了一下,写了