父亲的“喝酒哲学”
父亲一辈子喜欢喝酒,却从来没有误过事,这还要归功于他的一套喝酒哲学.
在父亲的酒经中,适可而止是他念得最多的一个词。说起来,他的酒兴还真蛮浓的,几乎天天喝酒,而且每天至少两次,有时候竟达到三次。可令人称奇的是,父亲每次喝酒都能控制住自己,绝不喝足,明明是半斤的量,却只喝三两就刹车.而父亲也似乎特别满足于这种留有余地的状态,每次小酌过后,总是一副小神仙的惬意神情,并且带着几分微醺感慨道:这世上的许多事情就跟喝酒一样,太满了就没有意思了。
一开始,这样的话并没有引起我的注意,直到后来学了医才知道,每天喝二三量酒可以促进血液循环,对预防血栓、心脏病等多种疾病有益;而如果酗酒,则会损害肝、胃、大脑、神经等多个器官,不仅于己无益,还使酒无辜地背上杀人凶手的恶名。明白了这些知识,我不由得对父亲的喝酒哲学心生佩服,好个适可而止!
盘点人生路上的烦恼、挫折,其实有不少就是因为没有适可而止.而从父亲的适可而止里,我也渐渐领悟到吃饭七成饱不说满话得理饶人凡事留有余地不可吃碗望锅贪从无节制始等一个又一个做人做事的道理。
父亲的另一条喝酒座右铭是适合自己的就是最好的.作为一名长年累月面朝黄土背朝天的庄稼汉,作为一位视酒为生活的一部分的老酒民,父亲喝过的酒品种五花八门:起初,是自家酿的大麦冲子;后来,随着日子的一天天红火,先后趟过汤沟、踏过尖庄、品过稻花香、探过庐州老窖、乘过迎驾;直到近几年,喝上了双沟牡丹虽然酒的档次不断提升,但在骨子里,父亲对酒是不是名酒、贵酒、特酒并不看重,只求对自己的口味就行.
这几年每逢中秋、春节等节日,我都要捎几瓶好酒给父亲。可过段时间回老家看望他时,却经常发现空酒瓶并不是我送的那种,于是问父亲那些好酒哪里去了。父亲有些不好意思地笑着告诉我,我送的那些酒好是好,也很贵,喝起来却不对他的口味,他就拿到一位经销酒水的熟人处,换了几箱不算贵却使他感到适应的酒。那些在我看来的薄酒,他老人家却喝得快乐无比!
何止是酒,一个人对于另外一个人,一粒种子之于一方土壤,一双翅膀之于一片远方,适合的就是最好的。沉默如山的父亲,用一杯酒将我的心穹洗濯得一片晶莹。
对于父亲来说,最具有真切感触的酒谚要数那句劝酒不香.父亲喝酒五十余载,目睹无数因醉酒而引发的悲剧,而其中最直接的根由就是有人怂恿、强劝别人饮酒,因此,他对那些劝酒者很是反感。文化程度不高的父亲,曾用朴实的描述传神地勾勒出醉酒的流程欢声笑语、甜言蜜语、豪言壮语、胡言乱语、疯言疯语、不言不语、悲声泣语.短短几十个字,却引起无数人的共鸣。
所以,和父亲一起喝酒的气氛分外宽松、和谐,没有人劝酒,各人量力而行。每每酒香氤氲之际,阅读着父亲慈祥的目光,感念着父亲如酒一般甘冽、清澈、绵长的教诲,我总是憬悟如涌:不强人所难,不仅是喝酒的原则,也是做人的底线。
如今,年逾古稀的父亲依然每天喝酒。而与酒香一样恒久、丰沛、细腻、隽永的,是父亲的喝酒哲学.