《林黎姬饶》无弹窗大结局-(星际第一幼儿园)无弹窗阅读最新章节列表_笔趣阁
壮壮趁着拿馅料的功夫,悄咪咪的在手里藏了一个,然后趁着林黎不注意一整个塞进嘴里。
“好难吃。”壮壮的脸皱成一团皱皱巴巴的苦瓜,找了个角落,悄咪咪的把嘴里的咸鸭蛋黄给吐掉了。
好吧,这些鸭蛋黄居然是生的,一点也不好吃!
吃了这个教训,壮壮开始计划着怎么利用粽子把鸭蛋黄做熟。
壮壮在纠结,其他小朋友们的速度很快,馅料肉眼可见的在不断减少。
不过其他小朋友们就算贪心,也勉强让糯米和馅料的比例保持在了1:1。而壮壮把粽叶里塞了满当当的肉和蛋黄之后,就要裹起来。
林黎连忙提醒:“崽崽,你是不是忘记放米了?”
壮壮这才不情不愿地用指尖蘸了几粒,随意的撒进粽叶里,这就是放过糯米了。
林黎:“……”
行吧,自己包自己吃,她也没必要再说什么。
一边包着粽子,林黎也不忘告诉小朋友们端午节的来源,林黎和他们讲,屈原身怀亡国之痛抱石投江,人们为了保护他的尸身,才有了粽子。
林小小十分感性的开口:“姐姐,那我们要多包一些粽子,保护屈原爷爷。”
“好啊。”
林黎一边手里自己包着,一边还要再帮小朋友们把包好的粽子用线裹紧一些,粽子还是绑的越紧越好吃,松了味道米漏出来,味道就不好了。
一起干活就是效率高,一上午的时间大家说说笑笑,两大盆的糯米就全部包好了,整整齐齐的按照味道放在三个不同的锅里。
林黎添上没过粽子的水,放到炉子上盖好锅盖开煮。
粽子包完了,这还没有结束,过节了,自然要多准备些好吃的。
林黎又变出来一大盆肉馅:“我们来做炸小肉丸吃好不好!”
锅里的油很快就烧至冒泡,林黎把调好的馅,挤出肉丸一个一个放进去,圆咕隆冬的肉丸,在锅里上下翻腾,没一会儿就变得金黄。
林黎把锅里的丸子捞出来放在一旁,姬明澜就迫不及待地想伸手去拿。
“黎黎姐姐好了吗,好了吗?”
“再稍等一下,小肉丸要炸脆了才好吃。”
“好哦。”姬明澜听话地收回手,眼睛却一眨不眨地盯着锅里。
一盆肉馅,分了两锅才放完。第一遍,肉丸被炸制定型。第二遍,林黎加大火力,锅里油温不断升高,等到微微冒烟的时候,把两锅肉丸一起倒进了锅里。
肉丸下锅发出“滋啦”的声音,小朋友们齐齐后退一步,有点吓人。
二次复炸的速度就快多了,林黎拿着长筷子眯着眼在锅里挑选。挑了五个已经炸的金黄酥脆的肉丸出来,递给小朋友们。
姬明澜有些心急,直接用手抓了个小肉丸放到嘴里,他嚼的很用力,腮帮子鼓鼓的像个包子,看样子很是可爱。
丸子的外皮又酥又焦,里面却又软软嫩嫩,还保留着汁水,刚从锅里捞出来,姬明澜被烫的吐着舌头嘶哈嘶哈,却还是不愿意放慢进食的动作。
五个小肉丸,一人一个,还不够崽崽们塞牙缝的。
小肉丸刚下锅,炸好的速度还没有那么快,林黎拿着筷子,一刻不停地给他们夹,但熟的速度还是跟不上吃的速度。
小朋友们端着碗,眼巴巴地守在油锅前看着,小肉丸一到手就狼吞虎咽,后面更是为了肉丸的所属权差点要打起来。
林黎可不敢让他们在油锅旁捣乱,万幸锅里的肉丸大部队此刻也出锅了。
林黎直接拿起大漏勺,把它们一网打尽。
这下人人有份应有尽有,终于不用再打架了。
小肉丸炸的焦香酥脆,一口一个让人吃了就停不下来,林黎也忍不住吃了好几个。
小朋友们吃得满嘴留香,这边锅里的粽子也快好了,散发出一股清淡的米香气,还有淡淡的竹子香味。
壮壮闻着空气里的味道,感觉自己还能再吃下几个小肉丸。
锅里的粽子香味越来越浓,小朋友们都等不及了,一会儿来问一句熟了没,林黎却十分耐心,看着粽子煮到时间。又放在锅里焖了半个小时之后,才打开锅盖。
为什么这么小心翼翼?当然是害怕小朋友们包的那些形状各异,或大或小的粽子不熟呀。
小朋友们端着餐盘排好队,一个个来取粽子。
林黎记忆力很好,每个小朋友包粽子的手法都不同,她认得每个人包出来的形状。
糯米制品容易积食,林黎询问了他们的口味之后,在一个人的盘子里放了两个。
轮到她给自己夹粽子的时候,小朋友们却都目光灼灼的看着她,毛遂自荐。
“黎黎姐姐吃我包的,我包的料足!”
“吃我包的,我绑得特别紧,味道绝对好!”
“吃我的吃我的……”
孩子们的声音越来越整齐,最后汇成一句:“那黎黎姐姐把每个人包的都尝一下吧!”
好家伙,真会给她出难题。
林黎眼角微弯,忍不住笑了起来,眼睛里是柔和的光彩。
小祖宗的一句话,林黎哪里有不能满足的,不就是五个粽子吗?她吃。
林黎特意选了五个小粽子,这已经到了她饭量的极限,还好刚刚的小肉丸没有吃太多,要不然是绝对吃不下的。
刚出锅的粽子有些烫手,林黎帮小朋友们一个个把粽子皮扒开。
外面包裹着精致而有光泽的粽叶被去除,一打开诱人的香气立刻弥漫开来,仿佛在勾引着人的味蕾。
壮壮首先瞄准的,是自己心心念念许久的肉粽子。第一口是蛋黄,蒸熟的蛋黄味道极好,入口是沙沙的口感,没有煮出来那么油润,但是这种干沙的口感也很美味。
然后是大块大块的咸肉,壮壮塞肉毫不手抖,一个小粽子里足有四大块鲜肉。一大口又一大口,吃得非常满足。不过他很快发现,最好吃的其实不是蛋黄,也不是咸肉,而是吸饱了油脂的糯米,既有肉的香味,同时也带着竹叶的清香。两