“宋远,我信你,你要是愿意跟着我干,就算这里干黄了我也给你找到下家,我的铺子不少,还有姜府绎王府,想要给你谋个差事不是难事,我不会让你家中的妻儿没米下锅的,你愿不愿意跟我干。”
宋远愣了,主家说的话太有诱惑力了,他好像已经看到了某天回家,手里提着媳妇爱吃的糕点,还有给娘的补药,一家人其乐融融吃饭的场景了。
他梦寐以求的生活,为之奋斗的生活,就是这样的。
秦南柚也不急,封建社会的人多数固步自封,若是想让他改变,自然要给他些时间才是。
宋远沉吟片刻,抬头再次看向秦南柚的眼里都带着光。
“主家,我愿意跟随你,不管最后的结果如何,我相信主家都不会弃我于不顾的。”
秦南柚心里很舒坦,这种被人信任的感觉实在是太好了。
“很好,合作愉快。”
“你现在需要做的第一件事就是关门,然后和茶馆的三个跑堂小二和陈大厨说明情况,如果愿意跟着我,我必会给你们谋出条生路来,如果不愿意,多给三个月的月银,让他们离开。”
三个月!多给三个月的月银,那该是多少银子啊。
光是不吃不喝,茶馆一个月也挣不了这么多银子。
宋远有些歉意的笑笑,“主家,现在,茶馆已经给不起这三个月的月银了。”
四个人三个月呢,那岂不是得小十两银子。
原来是囊中羞涩。
秦南柚示意夏儿,夏儿在荷包里翻了翻,今日没带什么银两出来,远处最大的一坨银锭子,价值二十两。
“如果有人要走,就结清让他走人,如果不走,关门歇业这段时间月银照旧发。”
“多谢姑娘,多谢主家。”
宋远朝着夏儿躬身,又朝着秦南柚躬身,伏得更低了。
双手颤抖着接过银锭子,沉甸甸的,不只是手中银两的沉,还有秦秦南柚对他的信任,更沉。
“好了好了,我这里没那么多规矩,只要把交代的事情完成的漂亮就行了,不必如此。”
宋远是读书人,又做了好些年掌柜,人情世故自然是信手拈来,虽然秦南柚嘴上这么说,他还是把该有的礼仪都做到位,才转身下楼去和同伴们商量。
夏儿走到宋远原先站的位置,果然看到对面的酒楼里来来往往的客人不少,在对面也能听到他们的热闹劲儿。
“小姐,您要在这里做什么吃食买卖?这么多家酒楼铺子,怕是不好揽客。”
秦南柚神秘一笑,伸出食指左右摇晃了下,天机不可泄露。
夏儿嗔怪的看了她一眼,扶着她下楼了。
这丫头,越来越没大没小了。
“铁锅做好了吗?”
原来那是铁锅啊,夏儿忍住没笑出声,小姐这画技,确实可以再练练了。
“最晚明日就做好了,奴婢跟掌柜的说过了,做好后直接送到姜府去就行了。”
两人出了茶楼,宋远就将茶楼关上了,并且贴了歇业整改的牌子。
这条街上铺面太多,掀不起风浪的铺面也太多,几乎没人会去管哪家铺子开业了,哪家铺子关门了。
反正除了那几家,其他的都是在温饱线上徘徊。
秦南柚回到姜府时就听说铁锅已经送来了,高兴得很。
连忙写了几张帖子,送往江府,三皇子府,绎王府。
邀请他们在姜府吃饭。
这么好的机会,就让他们来当当小白鼠吧~
第146章烤肉尝鲜
等人的间隙她就去了厨房,夏儿好说歹说也拦不住她,只能是让她坐着轮椅,把需要用到的食材都放在矮桌上,让秦秦南柚抬手就可以拿到。
辣椒蘸料是之前就已经准备好了,现在就只用准备食材就可以了。
藕片,土豆,圆白菜…牛肉,羊肉,猪肉,鸡腿,秦南柚偷了外祖最爱的酒来腌制,一点腥臊味也闻不到。
还让夏儿抓紧出门去买了好些生菜回来,又切了不少蒜片,准备工作就算是做完了。
身在这样的家庭好处就是需要什么食材的时候都能在第一时间凑齐。
等江绒,萧北骐,萧绎到时,秦南柚已经在亭子里把火都生好了。
坐在轮椅上猫着腰低头用嘴吹炭火,脸上都是炭火碰到的灰,整个人看起来又灵动……又有些身残志坚。
萧绎率先走上去,把人拉起来,接过她手里的钳子,低头接过她的位置,“我来。”
萧北骐也想上前去,看到萧绎自然的动作,才意识到自己的身份,随即便站在原地。
男人肺活量就是好,秦南柚吹了好几下没燃起来的炭火被萧绎三两口就吹燃起来了。
抬头正对上秦南柚的脸,脸颊两边的绒毛被他尽收眼底,还有碳灰。
好笑的伸手给她擦干净。
若是别人是这样,萧绎会觉得她是做作又难搞,可这人是秦南柚,只觉得可爱无比。
秦南柚抬手在铁锅上试了下温度,等温度到了就倒了些油在铁锅上。
拉了拉蹲着的萧绎,“你快起来,吃饭啦。”
“舅舅,快去叫外祖来,今日就让我来服务你们。”
萧北骐和江绒被招呼着坐下。
桌上一盘又一盘的生肉生菜让他们看花了眼。
南柚这是要做什么。
夏儿在一旁辅助她,在几人面前都放了蘸料碟,在每两人中间放了一小碗蒜片和生菜。
中间是个直径接近两尺的铁锅,锅底是平整的,边上有起伏不大的幅度,秦南柚用了枝规格最大的毛笔用来蘸取油,在铁锅上唰了几遍。
等姜科一到,看到秦南柚这么糟蹋毛笔就炸毛了,指着秦南柚开始河东狮吼,“秦南柚,你知不知道这毛笔很值钱,要是被学子看到了,你不被追着打我都夸你厉害。”
那不是没有合适的刷子吗,你以为我想用毛笔啊。
想是这么想,话是万万不能这样说出口的。
秦南柚拽着姜科就开始撒娇,“好了外祖,我知道错了,下次不会了好不好,南柚给你做好吃的好不好,你就不要怪我了嘛。”
姜科最是受不了秦南柚这样,连哄带骗的就把这篇翻过去了。
姜科心里早就没气了,这口气早就已经通畅了,但身为在场年龄最大的长辈,该有的态度还是要拿出来的,哼了一声,又在秦南柚的夸赞里飘飘然的坐下。
“大家都来齐了,今日就由小秦来为大家服务。”
秦南柚率先夹了一筷子肉放在烧热的铁锅上。
生肉接触到铁锅的瞬间就开始滋滋啦啦作响,江绒作势往后躲了躲,姜呈连忙伸手挡在她面前,给她挡住飞溅而来的油。
“对了,还没做围裙呢,今日先将就将就,明日我就让人做些围裙,下次就不怕油蹦到身上了。”
江绒听到有些不好意思,觉得有点小题大做了,暗地里推了下姜呈,他才收回手坐直身子。
插科打诨一会儿,铁锅上的肉已经烤好了,秦南柚夹了一块放在面前的辣椒面里蘸了蘸,拿了生菜,夹了蒜片,认真把肉裹起来。
第一块肉自然是要给姜科的,姜科心里美滋滋,不过脸上却不显,“我才不吃生蒜,我不要。”
“哎呀,外祖,好吃着呢,你怕啥,等下个个都要吃,不会嫌你嘴臭的。”
被说中心里的姜科噎了下,不情不愿的张嘴吃下这块肉。
肉质肥瘦相间,是上等的五花肉。
味道很是丰富,有肉的香味,却不肥腻,辣椒面看着多,也不辛辣,生蒜的刺激味也神奇得被肉和辣椒面给化解了。
嚼了几下就不自觉的吞咽下去了,味道很奇特,是形容不出来的味道,不过却莫名的让人上瘾,想再来一块。
大家都等着姜科的反馈,他也不负众望的感叹了句,“确实不错。”
“耶!”
得了夸赞的秦南柚尾巴都要翘到天上去了。
又包了一块,同样是有辣椒面有生蒜,在萧绎殷切的眼神注视下,递给了姜呈。
姜呈得意扬眉,萧绎侧了侧头,他才不想看。
“谢谢南柚。”音调都是飘着的。
“嗯~好好吃,好好吃!”
姜呈嘴里包着肉,还止不住的开口。
秦南柚很是满意,看来她的新产业很有市场嘛。
又给萧绎,萧北骐,江绒一人包了一块烤肉,不偏不倚,每个人都照顾到了。
“好了好了,开吃吧。”
秦南柚挥手招呼着大家动筷子。
刚开始包肉,手指都不听使唤,不是肉从菜叶里掉出来了就是肉把菜叶戳了个洞,不过都不影响肉的口感。
味蕾和胃