「散文」 致咖啡
作者:清风淡雅||责编:一默
静夜阑珊时,一个人斜倚雕花窗边,托着一盏氤氲缭绕的温热咖啡,将整个心融进这褐色的意味里,慢慢地细品;坐在檀香色的旧桌旁,手捧着一卷清词,将光阴凝缩在真实的感觉中;静心偎依在咖啡厅边的沙发里,一曲萨克斯缓缓地流淌,与咖啡一起流进我的心扉,融进我的心房……
——题记
【那年与你结缘时】
缱绻流年,俗尘中的琐事,总让我无暇顾及太多的感受。一直不想落入尘世中的我,总是设法让自己能留得一寸安静的光阴。
那日随着儿子一同去西餐厅,我看到雪白的杯子里一种深沉的巧克力色,像是浓缩了许多人生历程在里面,有些和我的心理吻合,便点了一杯经典咖啡。当画片上说的咖啡呈现在我的面前的时候,我有些惊慌失措,不知道怎么与咖啡接触。这时,儿子教会我食用咖啡的方法。
我把它看做是一位成熟的女子,那杯子简约大方,不失雅致。细细地端详许久后,发现,这杯子真有些韵味的。我便和杯子对话。它不是玻璃的,也不是树脂的,却是陶瓷的,白如雪,细腻宛如凝脂,吹弹可破。这种精美,足以打动一颗凡尘中的心。既然如此,何不珍惜这段缘分?就将身体前倾,双手捧起那杯子,感觉到一种温度,像是体温,刚好与我手上的温度和谐。就在那一刻,忽然想起一句歌词来:“你是我手中的宝......”
这块宝贝,它和心里的那个人缠绵交织不离不弃。这便是咖啡,也就是那个散发着成熟气息的男子。小麦色的肌肤,透着一种健康的美,蕴含着一种气魄,勾人魂魄的美,流淌着一种醉人的余韵。这时候,我才明白,正是咖啡的温度慢慢地向杯子扩散,现在又在向我这个欣赏它的人儿心间蔓延......
我很荣幸,与它结缘。将心底所留给浪漫的空间,腾了出来,专供给咖啡。她起初有些羞答答的,最后还是被我的诚心打动了。我终于慢慢地将杯子读懂:用高级瓷土,混合动物骨粉烧制成的骨瓷咖啡杯,质地轻盈、色泽柔和,密度高,保温性好,可以使咖啡在杯中更慢地降低温度,是最能表现出咖啡绝妙风味的。这种细致的杯子,更能诠释咖啡的宁静与香醇。
“咖啡”一词,据说来自希腊,意为力量与热情,非洲是它最早的故乡,被奴隶带了出来,一路走下来,遍布全球。咖啡馆里慵懒的爵士、扣人心弦的歌剧、浪漫的法国香颂,或轻柔的钢琴演奏,皆能让人的心感受阳光般的温馨......
咖啡有许多种,也很考究。那个卡布奇诺咖啡,还是蛮不错的。它是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。这种重口味的苦涩,更让人的内心坚韧强大。悠扬的琴声,蔓延,拖长,把天地间的一切空虚盈满。卡布其诺,一个多么美丽的名字啊!一种份外清远幽香的饮品,捧上一杯,望着热腾腾的气息从杯孔中徐徐冒出,一阵沁人心脾的味道便钻进鼻息,那种刹那间的舒畅安宁,是任何一种饮料所无法替代的。 我不知道自己是爱上它的热气,还是恋上它的香溢?但我知道恋上了卡布其诺,当一口口啜饮进口中,一种快乐、满足、温暖便溢满心头。此刻,一切的不快,一切的烦恼,都逃逸得无影无踪......
法国人和意大利人更钟情于咖啡,而我不去在意那么多,只喜欢用心情来选择咖啡,拿铁、卡布奇诺、康宝蓝各有韵味。最喜欢纯色的巧克力色,或者在上面盛开一朵,两朵,宛若白莲的花儿来,更能激发我内心的诗情:“一抹香醇染唇齿,几段心语借诗词。中洋结合阴转晴,徜徉琴声暖阳地。”
窗外的阳光透过帘子缝隙,洒在披肩发上,半张脸藏在阳光里,双眸却被咖啡的深情而牵绊,内心无数次的涌动,凝结成一种缘分,那便是我与咖啡的缘分.....
【又是咖啡飘香时】
四季更迭,光阴就在双鬓旁悄然溜走,缕缕银丝悄无声息地爬上来。容颜易老,但心不老,练就了一种波澜不惊的静态,可是总嫌如水的日子有些平淡,于是便在生活的缝隙里寻找些许起伏的美妙,使得一潭死水变得灵动起来。
着一袭素裙,在两排李花曼舞的时光长廊里再次沉淀心情,拿出最佳状态来完成一个陶醉的动作:双手捧着一盏热咖啡,半倚在竹藤椅子里,任凭淡白色的李花香瓣,优雅从容地旋舞飘落。恰逢几片片落在了我的杯盏中,深褐色的咖啡上忽然黏上星星点点的素白,深浅搭配,顿然成了一幅浑然天成的画面,很有立体感,也很有韵味。
咖啡,颜色很是深沉,但也很有浓度。它浓缩了人生的精华,苦涩在其中。
我虽生活在山城一隅,但是却喜欢慢品咖啡,更喜欢那原始的苦味。不加糖的感觉,才是最真实的。偶尔也去咖啡厅,在那种优雅的环境下,与一杯咖啡相伴,闻听萨克斯曲子悠扬响起,情不自禁地融入到音乐里......
在不同的咖啡厅里,也能见到水晶灯,西装革履的男子,脖颈上系着花样年华里的领结,总是能以一种高雅精致的形象唤醒我沉睡的脑细胞,让我的思绪随着男子的那一把大提琴而驰骋飞扬......
啜饮一口咖啡,慢慢入喉,丝滑般的感觉,何等的美妙!习惯了那种恬淡的苦味,也就觉着这是一种享受,一种个性,一种情调,一种心境。
苦,有何妨?苦,是甜的基础;苦,是强大的源头。回头看看,大厅里那些上了舞台的萨克斯手、大提琴手,他们也是从“苦”走过来的,才有了今天博得喝彩的盛景!
殊不知,坐在浪漫温馨的灯下的情侣才体会到这琴声里包涵的意思、流淌的韵味......
我追求做一位淡雅的书香女子,愿意徜徉墨香中,淡看红尘之事。恰恰就是这种感觉,怂恿我心底里给浪漫留有空间。将诗词中的淡远与这咖啡厅里的灯光、音乐,以及桌上冒着热气的咖啡巧妙地融合在一起。细品体味,果真有那种“此时无声胜有声”的绝美感觉......
闭目静心,特意嗅闻那浓浓的咖啡香气,不同于花香,不同于书香,不同于脂粉香,是一种有着特殊况味的香气。它凝结着一种远道而来的味道,那咖啡园里的泥土芳香......
又是咖啡飘香时,卷走午夜的孤寂,摇曳着梦幻般的神经,在那里寻觅着曾经的真我......
【感悟咖啡人生时】
咖啡,它的身上注定了浪漫的小资情调,注定了必须和一个有内涵的人儿相伴。释放它的柔情、它的曼妙、它的真实。往常在影视片里见到一位风姿绰约的女子,着一身洋服,捧一盏咖啡,眼眸却不时地扫描窗外,看那风景中的美丽。
卞之琳说过:“你站在桥上看风景,看风景的人在楼上看你。明月装饰了你的窗子,你装饰了别人的梦。”或许那个坐在窗子前注视外面风景的人,也装饰了别人的梦,只因风景在互换,视角在互换.......
自古苦乐相连,这咖啡的苦味,也位于欢乐之首。我猜想:这咖啡人生也就是一种“吃得苦中苦,方为人上人”的一种境界的适应酝酿。拿来一根吸管,且中间是分隔的,轻轻地将杯中的咖啡吮吸,宛若婴儿贪婪的咂着乳汁。或者用小勺不停地搅拌,融进悠闲的情调、浪漫的感觉,那咖啡似乎也像是换了一种心情,和奶昔方糖一起游弋在巧克力色的水面上......
人生又何尝不是这样?心情起彼,朝欢暮苦,在所难免。这眼前的路看的到,说不到。大多是边走边看。也许面对的是一种苦味的人生,逃避无用,终究还得直面,倒不如静心,饮一口这如咖啡般的人生之饮品。第一口,或许是不适应,甚至想吐出来,可是当努力地让自己用一颗平常心接纳了这种味道,也就舒服了,等到下一口的时候,也就习惯了。咖啡人生,其实就是一种境界、一种忍耐、一种适应。
在走过一些人生历程后,暮然回首,发现生活的影子其实就浓缩在这苦乐之中,这咖啡般的感受中。
每次在我迷茫的时候,总喜欢端上一杯热咖啡,伫立在窗前,面对风儿舞动的树叶,路人的裙袂,急匆匆的步履……让我的大脑在咖啡香气中去感悟去深思。倘若觉得还不够清晰的时候,再喝上一口,继续深入思考。猛然间,悟出了“咖啡如人生、人生如咖啡”的境界。
风,在四季里演绎着不同的拂动;雨,在流年里吟唱着不同的音调;咖啡,在心情的峡谷里变换着姿势;人生,在山川草原天地间延长、升高……
咖啡,你是我最初的遇见,你是我最亲密的伴侣,永远的心灵伴侣!今夜,调制出一杯香飘满屋的咖啡,品出那最耐人寻味的味道……