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苏明媚摇头说道:“姐夫,你不必担心,我去去就来,你在这等着姐姐过来就是,她带孩子们出去玩耍,估计还要一会。”张管事是个伶俐的,闻言笑道:“大壮兄弟放心,这牛车自有伙计看着,你去寻了弟妹过来,中午我做东,就在这酒楼请你们!”刘大壮很是拘谨:“这,这不太好吧......”张管事不待刘大壮拒绝,直接喊了店里伙计安排,刘大壮也就有些晕晕乎乎的跟着安排走。
刘大壮领着管事,将所带之物一一展现,除了昨日苏明媚所寻得一些珍贵菌子,寻常野菜,并一只肥硕的野兔子,再有就是王慧兰之前存着的一箩筐晒干的普通山菌。
“我说大壮,除了这几个牛肝菌还算少见,这一把蕨菜也可以吃个新鲜,只是这量,也真是少的可以。”
福记大酒楼的张管事挑挑拣拣一番,放下手,面色不是很好,言辞更是不客气,“要知道,其它东西,我们福记可是不缺的,你不是说这次有好货,难道就这些?”
刘大壮一时有些尴尬,不过还是硬着头皮笑着谄媚:“我这不是听张管事说,这酒楼需要一些少见的菌子,这时节,这东西不多,这不偶然得了一些,就巴巴给您送了过来。”
张管事此时才收敛起不悦,淡声开口:“大壮你也是有心了,念你好歹也跑了一趟,东西我就收下了,就按照市场价,一篓子野菜菌子野兔子,还很新鲜,就给你两百文,那筐子菌子,一百文,总共三百文。”
刘大壮面色有一瞬间不好看,但还是笑着就应下:“行,就按张管事所说,我这就将东西送进酒楼。”
张管事满意点头:“嗯,不错,下次有好东西,再来找我,总不会亏着你。”
说完,还拍了拍刘大壮的肩膀,以示亲近。
眼看张管事要走,东西也就这样定价,苏明媚开口道:“慢着,我这还有东西没有拿出来。”
张管事转身,只见一个年纪不算太大的妇人,面容沧桑消瘦,一身不合体的衣服,打满补丁,虽洗得发白,却很是干净,唯一出彩的就是那双眸子,明亮透彻中闪着自信的光芒。
明明就是很普通的农村妇人,张管事莫名多出几分熟悉的感觉,似乎在哪里见过。
“哦?这位娘子怎么称呼?”张管事盯着眼前面对他,眼神毫不慌乱的女子,饶有兴致问道。
王慧兰一脸紧张拉住苏明媚,想要说些什么,却被苏明媚制止,“王姐姐莫要担心,帮我看顾好小丫,我自有计较。”
苏明媚不急不徐,缓步下车,还不忘背起她身后那用一块帕子盖着的竹篓,对着张管事行了一礼,淡笑开口:“张管事,我本家姓苏。”
张管事眉目舒展,不动声色舒了一口气:“原来是苏娘子,不知今日是有什么好东西没有拿出来?”
苏明媚轻笑,也不出声,只将手伸进竹篓之下,再次伸出之时,手上赫然多了一朵品相完好的鸡枞菌。
张管事就着苏明媚的手,仔细打量半晌才道:“这鸡枞菌美味新鲜,纵是难得,若是只这小小背篓里一点,也不值当什么。”
苏明媚只是笑笑不语,再次掏出一朵菌子,赫然是松茸,还是品相极佳的完美版。
“这?”张管事呼吸停了一瞬,满眼都是眼前的松茸。
苏明媚依旧不说话,继续掏,这次是肥美的猴头菇,足有成人拳头大小。
然后掏出的还有竹荪、鹅蛋菌等多种名贵菌子,张管事根本应接不暇,他哪里见过这么多菌子。
就是一旁的大壮,也是瞪大眼睛,好多菌子,他压根就不认识,这?不愧是秀才的女儿,就是厉害。
苏明媚任由管事端详着这些菌子,半晌才开口说话:“张管事,这些东西你看怎么样?”
“苏娘子,这些东西自然是极好,当然——”
张管事回过神,自然对苏明媚的东西大加肯定,只是商人逐利,他眼神微动,嘴里的话也转了个折,“我们福记自是不缺这几朵菌子的,不过是看苏娘子一路过来不易,就这些菌子,我们愿意出50文收购,后续这东西是有多少,我们福记就收多少。”
想着展示的小半篓子珍贵菌子,听到这话的苏明媚心中不断摇头,这张管事还是太着急了,估计就是看她是乡野妇人,好忽悠,不过这倒是便宜她了不是?
“张管事,东西呢?我这次也就带了这么多,就是送给你又何妨?不过——”
苏明媚没有如同张管事预料的tຊ那样,一脸惊喜,反而是学着张管事的语气,停顿一瞬,才继续开口,“我只是一介乡野妇人,见识浅薄,若这些菌子只值这些钱,以后也不必去深山寻觅了。”
说完这句,苏明媚不再提要卖菌子的事,就连之前谈好的东西价格,也不再提及,只是将篓子里的菌子一收,对着刘大壮喊了一声:“姐夫,套上车,找到姐姐和孩子们就走吧,这东西咱不卖了,留着自己吃,也是不错的。”
面对毫不犹豫就要走的苏明媚,张管事急了,他就没有看过一言不合就要走的卖家。
“苏娘子,大壮老弟请留步!”
苏明媚回头,一脸疑惑不解:“张管事不是说你们福记不缺菌子吗?这是还有什么事?”
张管事闻言,一脸菜色,他是可以以势压人,不过只为这几朵菌子,实在不值当,他还要靠着这妇人,找到源头呢?
再有,这里的县令是个清廉公正的,他们东家刚来,他总不好给东家惹事,只得放下身段笑道:“苏娘子哪里的话,我观苏娘子也是个爽快人,不如移步福记雅间再详谈?”
苏明媚面对张管事的客气相迎,也不再作态,笑道:“恭敬不如从命。”
刘大壮有些担心,喊了一句:“苏妹子!”
苏明媚摇头说道:“姐夫,你不必担心,我去去就来,你在这等着姐姐过来就是,她带孩子们出去玩耍,估计还要一会。”
张管事是个伶俐的,闻言笑道:“大壮兄弟放心,这牛车自有伙计看着,你去寻了弟妹过来,中午我做东,就在这酒楼请你们!”
刘大壮很是拘谨:“这,这不太好吧......”
张管事不待刘大壮拒绝,直接喊了店里伙计安排,刘大壮也就有些晕晕乎乎的跟着安排走。
那边,进了雅间的苏明媚,和张管事一番周旋后,总算商定好接下来的事宜,还有幸尝到了福记酒楼的招牌菜色。
不得不说,大厨的确有水平,不过这些食物总是缺了点什么,想了好久,苏明媚才反应过来,就是食物的烹制方式还是比较单一,蒸是蒸,煮是煮,炒是炒,很多步骤都没有很好结合起来,导致食物口感层次不足。
打个比方,就比如那道红烧鲫鱼,应该是煎炸时间不足,就直接加了调料炖煮,又没有把握好火候,导致肉质松散,还没有那种淡淡的焦香味,总体而言,不够鲜嫩不说,还有些土腥味。
她的心中,新的主意又从心中悄然升起。
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